关于学生就餐问题，在5月13日北京举行的新冠疫情防控第106场发布会上，北京市疾病预防控制中心副主任刘晓峰表示，学生要预防肥胖，每天喝一杯奶、吃一个鸡蛋，学校供餐要满足荤素搭配。

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等多种人体所需的营养物质，是营养非常全面的健康食品，被誉为“最接近完美的食物”，有“白色血液”之称。自疫情发生以来，乳品被国家列为疫情防控重点保障物资。

据了解，作为广州市属国营单位，致力于牧工商一体化的风行乳业按照省、市相关防疫要求，积极开展疫情防控工作，严格落实稳产保供的措施，坚持不停工不停产，旗下门店正常营业，全力保障“菜篮子”供应，积极开展防疫与营养科普宣传，帮助学生培养健康饮食习惯。同时开通学生奶绿色订购通道，保障“停课不停奶”，满足孩子成长营养摄入需求，为学生健康成长护航。

在产业链源头奶源建设上，风行乳业坚持“科技兴业，标准化饲养”，在广州市内建有两个大型现代化奶源示范基地——华美牧场和仙泉湖牧场，获得国家学生奶奶源升级计划奶源示范基地、国家首批奶牛标准化示范场及全国农垦现代化养殖示范场等多项荣誉称号，两个牧场距风行乳业广州乳品加工基地均不超过60公里，诠释了“牛在身边，奶更新鲜”。

在生产加工环节，风行乳业致力于优质乳的研究与生产，以提升牛奶活性营养物质为核心，先后通过了ISO9001：2015质量管理体系认证、危害分析与关键控制点(HACCP)体系的乳制品生产企业认证及GMP 乳制品良好生产规范认证，从牧场管理、原奶标准、生产加工工艺到冷链物流等进行全产业链优化升级，建立了标准化的作业流程、质量控制规范以及严格的产品标准，并在2018年4月成功通过“中国优质乳工程”验收。

在运输及销售环节，风行乳业建有大型现代化冷库以及物流运输车队，拥有先进的冷藏运输车，配置GPS定位与温度监控系统，实现产品贮存、分装、运输等全过程冷链保护。

作为广东省首批中国学生饮用奶定点生产企业，风行乳业近二十年来，一直响应国家号召，积极参与推动实施国家学生饮用奶计划及农村义务教育学生营养改善计划，关注学生群体的健康茁壮成长，为近1900所学校供应学生饮用奶和学生营养餐，惠及学生近90万人。

风行乳业方面表示，在广东地区学生全面复课之际，风行乳业准时守候，保障学校供应。开学前夕，工作人员对整个生产线以及配送车辆进行了全面、细致消毒。配送到校后，严格执行入校登记、体温检测，从牛奶的清点、分箱、装车到配送，每一步都细致、有序。一切都是为了孩子们喝到放心安全的牛奶。

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